请问如果从美国进口牛肉，哪些部位的肉可以进口？是否需要从指定的美国供应商处进口？进口肉类需要出具哪些文件？感谢！

答:您好！感谢您对山东检验检疫工作的关注和支持。对您咨询的问题我们认真进行了研究，现回复如下： 1、根据国家质检总局《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，我国进口美国牛产品是指：30月龄以下剔骨和带骨牛肉、包括心、肾、肝、瓣胃、牛筋，不包括扁桃体、回肠末端、碎肉机机械分离肉。 2、食品安全法第九十六条明确规定；向我国境内出口食品的境外出口商或代理商、进口食品食品的进口商应当向国家出入境检验检疫部门备案。 3、进口肉类： 首先肉类产品进口商要取得“进口肉类产品收货人备案资格”。 其次，进境肉类产品进口商应选择符合国家质检总局公布的“肉类产品检验检疫准入名单”中的肉类产品和生产企业进口肉类产品。并在贸易合同签订前办理审批手续并取得《进境动植物检疫许可证》。 取得许可证后，进口商或其代理人应在货物进境前或进境时向入境口岸检验检疫机构报检。检验检疫部门按相关要求对进境肉类产品实施检验检疫。 报检所需单证主要包括： ① 进境动植物检疫许可证（或预核销单,下同）。 ② 输出国家或者地区官方出具的卫生证书正本原件。 ③ 输出国家或地区官方出具的、或第三方检测机构出具的检测报告（总局警示通报或相关文件中有明确规定时）。 ④ 贸易合同、全程提单、装箱单。发票等单证（复印件均需加盖收货人公章）。集装箱动态信息表。（如有必要） ⑤ 产品清单（列明品种、对应的厂号和生产批号，由进口商或境外生产商、出口商提供。如果卫生证书中已有详细信息的除外）。 ⑥ 承诺书（进口商或境外生产商、出口商对提供的生产批号准确性、产品的安全卫生质量等的承诺，如有必要）。 ⑦ 原产地证（如有必要）。 ⑧ 上一批次食品的进口和销售记录。 bt36